La Dirección de la Industria Agropecuaria informó que durante el mes de diciembre se sacrificaron 2 mil 619 animales para la generación de carne para consumo humano, dio a conocer Rubén Delgadillo, titular de la dependencia.
Detalló que de las especies sacrificadas mil 659 eran bovinos, 316 equinos y 644 cerdos; destacando que en esta dependencia también se ofrecen los servicios de legalización y certificación de facturas, así como los pases de movilización de ganado y pieles.
Destacó que todos los animales que ingresan al Rastro Municipal son sometidos a varias revisiones por médicos veterinarios capacitados, con el fin de determinar que la carne es apta para su consumo.
Por ello, dijo, durante dicho mes se recaudaron 1 millón 738 mil 441 pesos por los conceptos de sacrificio de animales, legalización y certificación de facturas.
Señaló que durante la presente temporada es común que aumente la cantidad de sacrificios por las festividades decembrinas que se llevan a cabo.
Finalmente agregó que durante noviembre del 2024, se sacrificaron 2 mil 149 animales, en su mayoría reses, además de caballos y cerdos.
