¡Oaxaca invade Ciudad Juárez! Expo Artesanal llega con chocolate, café y tlayudas

Con el aroma del chocolate, el café de altura y las tradicionales tlayudas, la cultura y gastronomía de Oaxaca llegaron a Ciudad Juárez con la quinta edición de la Expo Artesanal Oaxaqueña, instalada en el Parque Borunda, frente al estadio 20 de Noviembre.
Adán Olivera López, originario del Pueblo Mágico de Mitla, Oaxaca, destacó que la exposición permanecerá hasta el 20 de octubre, con un horario de 13:00 horas a 1:00 de la madrugada, dependiendo del día de la semana, y permanecerán abiertos hasta que se retire el último cliente.
Entre las novedades de esta edición se encuentra el cacao tradicional oaxaqueño, con el que los artesanos elaboran chocolate, además de bebidas como tascalate y pozol. Los visitantes pueden elegir los ingredientes para preparar sus bebidas, entre ellos canela, almendra, azúcar, maíz y arroz, mientras que también se ofrece café oaxaqueño de altura, tanto intenso como tradicional.
La expo también cuenta con piloncillo traído directamente de los cañaverales de Oaxaca y las tradicionales tlayudas, elaboradas con la enorme tortilla acompañada de asiento de chicharrón y frijoles. Olivera López invitó a los juarenses a acudir al Parque Borunda y disfrutar de una muestra de los sabores, productos y tradiciones oaxaqueñas.